焼酎

さつま町平川地区訪問、紫尾の露蔵元。。。 懐かしい土地を訪ねました

さつま町平川地区を訪問してきました

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というのは

この数年間、いろいろご教導いただいていた方が

近年他界されまして

生前約束していた、その方(以下、恩人と呼ばせていただきます)の故郷を訪ねる旅に

ご一緒するという企画の実現として、でした

 

たまたま、

knasadaは、その方の

故郷 さつま町平川地区を

以前に何度か訪れていたご縁があり、

また、knasada鹿児島在住当時の自宅は

現さつま町からそう遠くないというご縁でも

ありました

 

今回は

記憶では以前は確か道の駅だった沿道の

物販所をたずねてみる、

平川周辺をドライブする、平川にある酒蔵を訪ねる、

という旅程です

 

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ジンロのアジミ

焼酎がなかなか手に入らない吉林市。

最近、大きなスーパーマーケットで
真露を売ってるのを見つけました。

そういうと、
韓国食料品店にいくと、
チャミスル売ってたりしますね。

久しぶりに、ジンロみつけて
小さな瓶を2本買ってきました。

味は・・・

材料が
白薯、大麦とありますが、
けっこう甘め。
砂糖は使ってないので、
材料の芋(白薯とは黄金千貫?、ジャガイモ?)
から出てる甘味でしょうか?


ジンロが吉林でいつも買えるなら
ジンロもいいな、と思いますが・・・。

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白酒のお湯割

自宅で夜焼酎を飲みながら仕事したり、
してますが、


焼酎は吉林市では手に入らず、
長春市まで月1-2回 買出しに
行かないといけない状況です。
(どんな高い値段についとんねん!)

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最近飲んでいる焼酎 in 中国吉林

最近 自宅に並べている焼酎は

芋:白波 5合ビン

麦:おつだね 5合ビン


麦熟成:神の河(かんのこ) 720Ml


と薩摩酒造製ばかりです。

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最近飲んでいる焼酎 黒霧島

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なかなか入荷しないから、と
えらく高い値段の設定になっている
飲食店もたまに見かけますが、
ダイエーで紙パック5合840円で売っていました。

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最近飲んでいる焼酎 三岳

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最近、なかなか見ることのない「三岳」(屋久島産の芋焼酎)、
知人が以前探していたこともあり、
ネットで見つけて買ってしまいました。
(壱岐の酒屋さんから送られてきました)

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最近飲んでいる焼酎 宝山

最近、飲んでいる芋焼酎は、
ファミマで買ってきた、「宝山」。

宝山 といえば、西酒造、

西酒造 といえば、吹上町、
吹上町 といえば、吹上温泉。
(鹿児島県日置郡吹上町)


吹上温泉は、源泉が非常に熱く、
私が以前泊まった、「株式温泉旅館」は、
熱い浴槽と、少しぬるめの浴槽の2つがあり、

熱い方の浴槽は
夜は、少し冷めてて入れるのですが、

早朝、入ると(既に満員だったり、する)、
ぬるい方が満員で順番待ち、
熱い方は誰も入っていません。
勇気をもってチャレンジしようとしましたが、
あまりに熱く、とても入れませんでした。

株式温泉旅館は、当時、
1日一組しか、宿泊客をとらず、
ひろびろとして、良い宿でした。
(1泊2食 7000円くらいでした)

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焼酎「田苑」シルバー

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ゴールドもいいですが・・・。

鹿児島県薩摩郡樋脇町の工場でつくっている焼酎。
720ml 1000円弱で売られていると思います。

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最近飲んでいる焼酎 伊佐大泉

伊佐大泉(いさだいせん)

大山酒造合名会社
鹿児島県伊佐郡菱刈町荒田

変わった形の5号ビンです。
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すだち酎?

徳島出身の同僚の方が里帰りされ、
すだちをもって帰ってきてくれました。


すだち半分を、黒糖焼酎の水割りの中に入れていただく・・・。

黒糖焼酎は、黒糖なりのいや味が少しあるのですが、
すだちを入れると、やわらかい味に変化します。

大分の方は、どこに行っても、
「かぼす」、「かぼす」と叫ぶそうですが、
気持ちがよくわかります。

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