自炊

○○焼きそば 工程をただ並べる

3月、ある日の昼御飯の様子、転載、説明追記しました。

 

=== === ===

日清焼きそばが好きです。子供のころ、時々食べてたのですが、最近無性に食べたくなり入手。

在住勤務の昼食、つくってみました。麺だけだと若干の後ろめたさがあり、玉ねぎ炒めを先につくって、混ぜて食べてみました。

工程をただ 並べさせていただきます。

フライパンで、少量のお湯を沸かし、麺を投入しました。

麺はだんだん軟らかくなっていきます。

 

麺、ほぐれました。適度なところで、粉ソースを加えて混ぜます。

皿に移して、ふりかけるものをのっけます。

先に作っておいた具と並べて。。。

具をのっけたのです。

見た目、キレイじゃなくてスミマセン。できあがり~

日清焼きそば食べて、午後も快調に(?)仕事励みます。

  ♪○○焼きそば、た べ よ!
    =懐かしい宣伝ソング

=== === ===

ソースの味と香りが好きです。麺の感触、やめられませんなぁ😃

 

あ、やきそばパン🍞の思い出。。。余談

 

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麺類 🍜 まとめ

麺類、まとめ作業中です

 

いつ、できあがるやら。。。ですが。。。

 

 

 

ジャージャー麺(ジャージャン麺)

インチョン駅近くの中華街にて。。。

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ミーアヤム

スカルノハッタ空港にて。。。

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クウェイティヤオゥ ゴレン

KLのオフィスビル入居店にて。。。

Kl

 

 

そば、鹿児島市内某所

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紅焼牛肉麺

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某店限定スペシャル

  こってりとあっさり

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某 名店の 珍しい焼きそば

  麺に秘密が。。。

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辛ラーメンに半熟卵をのっける

辛ラーメンに足したくなる超辛スナック「マイチー」

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ペヤング ハーフ&ハーフ

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長崎港 ごぼう天うどん

  うどんにしゃきしゃきごぼう天が載るのは

  九州だけ?

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永沢寺 そば打ち道場

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旅順の餃子店 麺じゃなくて涼拌豆皮

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大連 涼皮

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焼きそば大王(華龍日清製)

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麺じゃないけど、揚げ焼き餃子

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辛ラーメン ブラック

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香港でのブランチ、

麺はたぶん 雪菜肉絲湯掛け面

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麺じゃないけど、ンペンぺ(Pempek)

  Palembang名物

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新カテゴリー 「自炊🍳」🔗

自炊していたのは

単身赴任の数年間。。。

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索引「自炊」を新設して、

記事を一覧表示できるようにしました

 

 

ほとんど、酒のつまみ程度で

お恥ずかしい。。。

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ミーアヤムつくった 🍜

ミーアヤム(鶏肉煮込み和え麺)のつくりかた
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自炊メニュー ありあわせの材料で スパムごはん

炊飯器、湯沸かし器などあれば
カンタンにつくれる
炊き込みご飯

 

特に買い物に行かなかった日は
缶詰と米で
つくっちゃいます

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最近の食生活。。。


高血圧 状態がよくなくて
気をつけようと
思って
いろいろ工夫してるつもりが

 

今日計量したら
体重が70Kg超えてた。。。

 

 

運動しなくっちゃ。。。

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今日のクッキング アラのアラを使っておつまみづくり

今日のおかずになるわけではないのですが

 

冷凍しておいて
時間がないときのおつまみに
しようと
調理中

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自炊日記 辛ラーメンなべ 🍲

辛ラーメンは
けっこういいお値段しますが
活躍する食材

 

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自炊日記 キャベツ スープ

キャベツ つまってて重いのを
選んで買うと
スーパーでは
1個180円くらいしてて

 

けっこう 高い

 

路上市場みたいな
ところまで
行ったら
もっと安いのでしょうが
時間もかかるので
スーパーで
十分・・・

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最近的晩飯 🍆🥬

好久没写我的日记。。。

 

 

最近,我的晚饭是。。。

 

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