麺類🍜 ジャージャー麺？ 炸醤面？ ジャージャンミエン？ ジャジャンミョン

写真は

某年、釜山付近で

食べたジャジャンミョン

食べやすい味で

ボリュームありました

韓国のジャージャー麺は

甘さがあるのが

食べやすさの秘訣かな？

オリジナルは

中国のジャージャンミエン炸醤面だと

思いますが

中国で食べたものは　しょっぱくて、

また、絡める肉味噌が

意外に具が控えめで

食べてみて拍子抜けすることが

多かったです(個人的には嫌いじゃない味ですが。。。)