自炊日記 辛ラーメンなべ 🍲

辛ラーメンは
けっこういいお値段しますが
活躍する食材

インスタントラーメンタイプのほう、

まず、
キャベツの芯のあたりを
一口大より小さくなるように
切ります

そして
辛ラーメンのスープで
キャベツを煮込み
後半に
たまごを投入

3分くらい煮て

まず、
キャベツとたまごを
いただき

残りの
キャベツ＆スープに
インスタント麺をほうりこんで
締めにします

薬味は
自家製コーレーグース
（唐辛子を自家栽培しているわけ
　では、ない　ですけど）

味がうすくなってるスープには
自家製にんにく醤油を足します
（にんにくを栽培しているわけ
　ではない）

自家製ラー油も足しましょか。。。
（ごま油に　唐辛子を干からびさせて
　つけこんだもの
　食べるラー油ではありません）