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自炊日記 キャベツ酢油和え と チキンカツ

遅めの夕食、

knasadaは
もともと遅めの夕食に
慣れてまして

 

 

某所で某シゴトを
していたときは
深夜過ぎて
外食して帰る(あまり遅い
時間に 自宅で食事で
がたがたするのも
家族に気の毒)とか

 

それでも
夜中に天ぷらあげる
(たまたま、たけのことか
 山菜とか、
 芽をいただいた日は
 その日のうちに
 調理を
 完成せねばなりません)
とか、やってました

 

今日は

 

そんなに遅いわけでもなく
夜9時過ぎの
帰宅ですが
あまり
たくさん食べるのも
シンドイし
作るのも
メンドウ

 

 

ということで

 

昨夜仕込んでおいた
キャベツポン酢和えに
ごま油をかきまぜて
キャベツ酢油和えで
まず、ビールを
一杯

 

Photo_20200506100101

そして
冷凍の一口チキンカツを
キッチンペーパーで
包んで
レンジで
2分熱して
次なるおつまみに・・・

 

焼酎を水だけ割りで
飲んで、夕食です

 

あんまり 自炊とは
言えないなぁ・・・・

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