インフルエンザにキク？

インフルエンザに
漢方薬「麻黄湯」がきくそうですが
ならば、麻黄湯の材料で食事つくっても
いいのかな？とも思います

でも、杏仁とニッキ以外はなんか入手が面倒そうなので
タミフルの原料の「ウイキョウ（ハッカク）」を
入れてキノコカレーを作ってみました
（キキメはないそうです、ちなみに）

乾燥キノコを水でもどして、
ハッカクといっしょに水から煮て
冷凍野菜入れて
（つまり、自宅にある残り物で
　作ってるだけです）
カレールーを少しずつ加えて
残り物の甘い赤ワインも
ちょっと足しちゃったりして、
出来上がり

味と香りは・・・？
んーん、カレーの香りで
ハッカク入りかどうかわからない

ハッカクはインフルエンザにキク
わけではないようですが、
もともと体にはよいと思われる材料なので
時々、スープや煮込みなどの料理に使って
いきたいと思います

※注意：ハッカクを噛み砕いて食べても
　　　　　おいしくないので
　　　　　カレーの中から見つけたときは
　　　　　迷わず、はきだしましょう