長城干紅葡萄酒３年貯蔵

さっき、ＣＣＴＶ１のニュースで煙台の
ワイン祭りの映像がちょっと流れて
来場者が３万人だったとか言ってましたが、
今夜自宅で飲んでるワインは、
タイトルの名前の河北省産ワイン。

最近は仕事終わってから外で食事するのが
面倒で、自炊が週の半分くらいのknasada、
夕食の時に飲むのは、
中国ビール１－２缶か、
コロナ１本か、
はたまた中国ワインか、というローテーション
です。

今日は、先々週からひいてる風邪がまだ
喉の調子よくならず、会社には行かずに、
朝６時半から自宅で仕事始めたのですが、
朝食後の９時ごろに一旦ダウン、
ソファで寝入ってしまいました。

その後、また仕事を再開し、
ピーマン入りラーメン
（メンは日本から家族が運んできたマルタイラーメン）
で遅めの夕食、
また仕事を始めたところ、
ホテル内の配管工事の影響か、
突然の停電、
しかたなく、自宅を脱出し、コーヒー屋に出かけ、
気分転換。
コーヒーは高い吉林ですが、
行った店は、
モカ１杯２0元で、サービスで出してくれる水は
レモン水で、服務員の気遣いもまあまあ。
気分良くなって、店のノートに
でたらめに漢字熟語を支離滅裂に
書き記して来ました。

中国ワインに話題を戻すと、
中国ワインでは王朝（DYNASTY）と
長城（GREAT　WALL）がポピュラーと
思いますが、
最近は大型スーパーマーケットに行った時に、
ちょっと高めのワイン（６０－１００元くらい）を
買ってみるようにしています。

今日の、3年貯蔵というワインは、
一口目はピリピリする感じが残っているので、
ちょっと箸でかき回したり、
しばらく飲まずに放置したり、
部屋でなじませることが必要かもしれません。

中国では、山東省（今日のニュースにあった煙台とか）、
通化とか、ワインが有名なようなので、
また、高めのワインを試してみて報告したいと思います。

ワインは小さな店で安いの買うと、
酢のようなものも混じっているので、
注意が必要です。
（これまで何本かは私のおなかに入ってしまいましたが・・・）