蜀王府（天津街）で火鍋

職場に出張に来ている方と夕食にでかけました。

昨夜はこれまであまり食事に行ってない地区に出かけようと、
天津街へ。

「天津街（ティエンジンジエ）」という発音は
最近上手（？）になってきて、
タクシーに乗って行先を告げるとき、
一発で通じました。

最初は、以前行ったことのあるハンス焼肉店に
（解放路との交差点のすぐ北）
でかけ、２階のシュラスコ食べ放題３０元を
狙いましたが、
１階の火鍋コーナーも含めて超満員。
見ただけでも２０名以上（４－５組？）が
順番待ちをしています。
そこであきらめて、新たな店を探そうと
さらに北に歩きます。

新しく開店した「熟食城」というのを
のぞいて見ますが、これは１階を見ると
お惣菜屋さんのように見えます。
もしかすると２階が食堂なのかもしれませんが、
たずねる語学力はないため、
さらに歩き、食事にありつける店を探します。

すると角に「蜀王府」という字がありました。

蜀というのは、四川料理？　と勝手に決めて、
店に入ると、めがねがいっきに曇る！
これは火鍋屋ではないですか。

さっそく、スープを、清湯を選び（これ以外にもう１種無料スープあり）、
牛肉２皿、羊１皿、野菜２種、豆腐、前菜、などを頼み、
しゃぶしゃぶ開始です。

たれは、ごまだれ、辛いたれ（香ラ醤）、香油、など選べます。

２名でそれぞれ１本ずつ飲んで、とてもたくさんの豆腐は食べきれずに
残して、合わせて６８元でした。

味は・・・
清湯というスープで食べるしゃぶしゃぶは
薄味であっさりしていて、
食べやすいです。
私はごまだれで食べてみましたが、
少し塩味が足りないので、
薬味３種のどれかで塩味や辛味を
つけるとちょうどいい感じでした。

これでお腹いっぱいで、めんや主食にまでは
たどり着けませんでしたが、
好きな方は、このあと、めんを入れるとよいと思います。