蜀王府(天津街)で火鍋
職場に出張に来ている方と夕食にでかけました。
昨夜はこれまであまり食事に行ってない地区に出かけようと、
天津街へ。
「天津街(ティエンジンジエ)」という発音は
最近上手(?)になってきて、
タクシーに乗って行先を告げるとき、
一発で通じました。
最初は、以前行ったことのあるハンス焼肉店に
(解放路との交差点のすぐ北)
でかけ、2階のシュラスコ食べ放題30元を
狙いましたが、
1階の火鍋コーナーも含めて超満員。
見ただけでも20名以上(4-5組?)が
順番待ちをしています。
そこであきらめて、新たな店を探そうと
さらに北に歩きます。
新しく開店した「熟食城」というのを
のぞいて見ますが、これは1階を見ると
お惣菜屋さんのように見えます。
もしかすると2階が食堂なのかもしれませんが、
たずねる語学力はないため、
さらに歩き、食事にありつける店を探します。
すると角に「蜀王府」という字がありました。
蜀というのは、四川料理? と勝手に決めて、
店に入ると、めがねがいっきに曇る!
これは火鍋屋ではないですか。
さっそく、スープを、清湯を選び(これ以外にもう1種無料スープあり)、
牛肉2皿、羊1皿、野菜2種、豆腐、前菜、などを頼み、
しゃぶしゃぶ開始です。
たれは、ごまだれ、辛いたれ(香ラ醤)、香油、など選べます。
2名でそれぞれ1本ずつ飲んで、とてもたくさんの豆腐は食べきれずに
残して、合わせて68元でした。
味は・・・
清湯というスープで食べるしゃぶしゃぶは
薄味であっさりしていて、
食べやすいです。
私はごまだれで食べてみましたが、
少し塩味が足りないので、
薬味3種のどれかで塩味や辛味を
つけるとちょうどいい感じでした。
これでお腹いっぱいで、めんや主食にまでは
たどり着けませんでしたが、
好きな方は、このあと、めんを入れるとよいと思います。
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コメント
明けましておめでとうございます。
良いですね-美味しそうで。 値段も安そうだし
処で上海辺りでも食べられるんでしょうか・・
投稿: チーク・ポ | 2007年1月 6日 (土) 09:46
おめでとうございます。
上海はまだ行ったことがないのですが、
その他の地方に出かけても、
火鍋の店はどこにでも普通にありますので、
たぶん上海でも食べられるんではないでしょうか?
今月20日ごろ上海に行きますので、
その時に街の様子を眺めてきてみます。
投稿: knasada | 2007年1月 7日 (日) 09:18
上海での移動は、
車で高架道路を通ることが多かったため、
どんな食べ物の店があるか、
よく見ることができてません。
郊外で1店「火鍋」の店を見かけましたが、
「火鍋」と書かれている店は
まだ、あまり見かけてません。
でも、メニューに火鍋を載せている店は
あるのでは、と思います。
投稿: knasada | 2007年1月20日 (土) 10:12