最近の夕食
平日は、
自分のPCを職場に置きっぱなしにしているため、
土日だけの更新になってしまってます。
最近の夕食は外食ばかりでした。
月:とあるホテルの中にある火鍋屋にてしゃぶしゃぶ風なべ
火:満州族の煙突火鍋
水:路上のテント張りの店で、貝類+グオディ(?)
吉林市内 大東門広場の北側に並ぶテント張りの屋台群、
さすがに夜涼しくなってくると店数が減ってきてますが、
まだまだ営業している店があります。
すぐ近所にあるレストランの出店である場合が多いようです。
テント外のテーブル上に並ぶ貝類を選んで炒め料理してもらいます。
並んでいるのは、巻貝、2枚貝、ザリガニなどなど。
赤貝、ホタテ、カニ爪を選択しました。
テーブルにつくと、グオディは要らないか、と店の人が聞いてきます。
きっと、「鍋底」と書く、焼き餃子のようなものに違いないと
思い、注文しました。
出てきたのは、巨大な鍋の一部(割れ鍋のかけら)をコンロにかけたもの、
これで餃子を焼くのか???
すると、店のお兄さんがおもむろに、羊肉を焼き始めました。
その後、玉ねぎを入れ、できあがってきたのは、
ジンギスカン定食のおかず部分のようなもの。
その後、青菜を足して、ビールで蒸し焼きのような感じに
してくれたり、で結構おいしくいただきました。
ただし、ビールは、食器洗剤で洗って出てくるようなので、
瓶をよく拭かないと、
洗剤を飲んでしまうことになりますので、要注意。
(3名で70元台)
木:北朝鮮の国営系(に違いない)焼肉料理屋
これは職場の方々と話をしながらの食事でした
金:大東門広場付近の、
「ハンスビール城」
生ビール3種類が味わえるということですが、
おすすめは黒ビールかな・・・。
料理は、普通の皿料理と火鍋を選択できるようです。
(2名で50元弱)
| 固定リンク | 0
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- 祝 このブログ18周年 | オメデト(*ˊᵕˋ*)੭ .•*¨*•♪(2022.03.08)
- 14年前の今日、2007年12月22日、ルーなしでカレーつくった頃(2021.12.22)
- ○○焼きそば 工程をただ並べる(2021.12.12)
- 10年前の10月(2021.10.30)
- おいしいピロシキ(2021.06.30)
「辛いもの」カテゴリの記事
- 祝 このブログ18周年 | オメデト(*ˊᵕˋ*)੭ .•*¨*•♪(2022.03.08)
- 辛いもの🔗 まとめ 🍛(2020.04.19)
- 🍳 鶏の照り焼き with SAORI(2019.06.30)
- 東北人家 at 上海 スッパ辛いスープ 酸辣汤(2018.02.18)
- 重慶火鍋 探さないと。。。(2015.07.25)
「酒」カテゴリの記事
- 祝 このブログ18周年 | オメデト(*ˊᵕˋ*)੭ .•*¨*•♪(2022.03.08)
- さつま町平川地区訪問、紫尾の露蔵元。。。 懐かしい土地を訪ねました(2020.02.15)
- ワインを包んでみる(2017.10.29)
- 自宅で発掘作業 国賓専供酒を発見!(2017.03.11)
- 「リハビリ(?)経緯」 ジャカルタでの入院振り返り🏥(2014.08.31)
「中国」カテゴリの記事
- このブログ 全盛(?)期 中国の地方都市在住時代(2024.03.08)
- 祝 このブログ18周年 | オメデト(*ˊᵕˋ*)੭ .•*¨*•♪(2022.03.08)
- CANVAで碑文みたいに書いてみた(2022.01.28)
- 13年前の今日、2008年12月28日、地震の報道を読む(2021.12.28)
- 14年前の今日、2007年12月22日、ルーなしでカレーつくった頃(2021.12.22)
「吉林市」カテゴリの記事
- ブログ20周年まつり 2004年3月8日開設 このブログ(2024.03.03)
- 祝 このブログ18周年 | オメデト(*ˊᵕˋ*)੭ .•*¨*•♪(2022.03.08)
- 13年前の今日、2008年12月28日、地震の報道を読む(2021.12.28)
- 14年前の今日、2007年12月22日、ルーなしでカレーつくった頃(2021.12.22)
- 前の丑年 2009年5月(2021.05.01)
コメント
knasadaさん、いつも楽しく拝読しています。
食は中国に在り(王将だったか?)といわれ
ますように読んでいて食欲がそそられます。
グオディ料理は日本でチェーン展開できそうで
しょうか。本邦初公開メニューとして成り立ち
そうでしたら、是非起業しましょうぜ。
しかし北朝鮮国営系のお店というのも「いいの
かなー」と思いながら笑ってしまいますね。
今、健康酢に凝っていて「中国米黒酢」を飲用
しています。食同様、薬用についても中国の
バリエーションの豊富さはすごいですよね。
また教えてください。
P.S.
先日、『日本以外全部沈没』を観ました。
くだらなくて面白かったです。
http://www.all-chinbotsu.com/
投稿: momopapa | 2006年9月30日 (土) 06:26
グオディというのは、
王将で イーガーコーテーというときの
コーテーとたぶん同じ単語です。
鍋になりつけた焼く餃子のようなものを
グオディと呼ぶようですが、
私たち(勇敢な日本人3人組)が
食べた料理は、上記のように
焼き餃子ではありませんでした・・・。
割れ鍋の焼肉鍋はチェーンとして
成立すると思います。
日本に帰ったら起業するかも知れませんので
大きめの鉄鍋を探して割っておいてください。
投稿: knasada | 2006年10月 1日 (日) 09:05
日本以外全部沈没
おもしろそうですね。
監修は、
ウルトラマンでおなじみの実相寺さん。
(ウルトラマンティガでも
久々のメガホンか、
幻想的な回を監督してましたね)
見てみたい・・・。
投稿: knasada | 2006年10月 1日 (日) 09:08