単身赴任 自炊生活、ふたたび・・・
今から5年ほど前、
単身赴任生活をしており、
自炊も週の半分くらい、
していました。
このたび、
ふたたび単身赴任を
することになり、
外食だけでなく、
自炊もしたいと考えている
のですが、
うまくいくでしょうか?
そこで思い出した、
忙しい朝の自炊メニュー、
「ウインナー温め&トースト」。
材料:
ウインナーソーセージ
(あら挽き○○とか・・・)
食パン
あれば、「しし唐」など
フライパンであたためても
こげつきにくい野菜
作り方1:
フライパンを軽く熱し、
ウインナーソーセージを
2、3本並べる。
このとき、しし唐があれば、
横に並べる。
ふた代わりに、
食パン、1、2枚を
かぶせる。
1-2分そのまま
あたため(炒り?)続ける。
これでできあがり!
温めあがった具を
パンにマヨネーズと
はさめば、
ホットサンド風の
メニューになります。
作り方2:
オーブントースターに、
食パン1、2枚を並べる。
食パンの上に、
ウインナーソーセージ、
野菜を並べる。
パンが焼きあがれば、
具も焼けてる、
という具合。
これらメニューのよいところは
主食とおかずが同時に
できあがる、ということ。
いわば、
シンクロナイズド朝メニュー。
オーブントースターと
フライパンで、
別々に、同時に料理
すれば? といわれると
それまで、ですけど。
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