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2020年7月24日 (金)

麺類🍜 ジャージャー麺? 炸醤面? ジャージャンミエン? ジャジャンミョン

写真は

某年、釜山付近で

食べたジャジャンミョン

 

食べやすい味で

ボリュームありました

 

韓国のジャージャー麺は

甘さがあるのが

食べやすさの秘訣かな?

 

 

Photo_20200724061801

 

オリジナルは

中国のジャージャンミエン炸醤面だと

思いますが

中国で食べたものは しょっぱくて、

また、絡める肉味噌が

意外に具が控えめで

食べてみて拍子抜けすることが

多かったです(個人的には嫌いじゃない味ですが。。。)

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